Hé, il y a moyen de manger pour améliorer sa digestion et son immunité ?

Eh oui, c'est peut-être différent
de tout ce que tu as déjà testé

❌ Te bourrer de vitamine C et d'echinacea 

❌ Assurer la fortune des vendeurs de probiotiques

❌ Prendre des enzymes pour digérer

❌ Collectionner les astuces naturelles contre la constipation 

❌ Être rassuré par un médecin confiant et des analyses médicales et toujours avoir une digestion pénible

Ces principes 
s'adressent aux personnes qui veulent cuisiner et manger ce qui renforce leur digestion et leur immunité

Tu connais ça, toi aussi ?

• Avoir systématiquement mal au ventre après avoir mangé

• Sembler être enceinte de 6 mois après chaque repas

• Éviter le gluten, le sucre, le lactose sans résultat probant sur le long terme
  (ce n'est pas cela que je vais te conseiller, tu verras pourquoi plus bas dans la page)

• Manger super sain et malgré tout ça te sentir mal dans ton ventre

• Être accro aux compléments alimentaires probiotiques car sans ça, pas de digestion normale
  

• Recevoir un diagnostic de dysbiose, candidose, colon irritable, et recevoir des remèdes de ton médecin mais aucun conseil concrètement applicable pour ton alimentation  

Tout ça t'amène à te sentir découragé.

Tu as peur que ça aille de mal en pis, car tu sais parfaitement qu'une digestion parfaite est une des bases de la santé.

En plus, tu lis plein de trucs contradictoires et tu ne sais plus qui croire

🍴 Légende n° 1 «Pour prendre soin de ses intestins il faut supprimer gluten et lactose, au minimum »

C'est la grosse tarte à la crème de ces dernières années ! 
Même la grande distribution se met au "sans gluten, sans lactose".
Les spécialistes se contredisent sur le sujet.
Comment pourrais-tu avoir une idée claire là dessus ?
Même toi, quand tu essaies, au début ça va mieux et puis après la situation revient au point de départ: rebelote les maux de ventre et les selles bizarres.

Vrai ET faux

Des personnes sont réellement réactives ou intolérantes à ces deux substances, et améliorent durablement leur digestion en les évitant.
Cependant, le gluten ou le lactose ne sont qu'une toute petite partie de ce qui peut maltraiter ton intestin... Et si tu n'obtiens pas le mieux être au long terme annoncé, c'est que d'autres "tontons flingueurs de microbiote" sont à l'oeuvre (je t'en parle plus loin)

🍴Légende n° 2 « Pour une meilleure digestion il faut manger des aliments vivants, donc crus »

Les enzymes, les nutriments, les vitamines sont (en partie) détruits par la cuisson, et donc pour un maximum de bienfaits pour la santé, il faut manger tout cru.
Les jus verts, notamment, sont des bombes de nutriments !
Tout d'abord il faut saliver et mastiquer longuement les aliments crus pour qu'ils soient digestes. 
De plus certaines personnes, à la flore intestinale déjà perturbée n'arrivent pas à tirer profit de ces nutriments (même bien mastiqués)
Ce n'est pas de ta faute si ça ne t'a pas convenu!

Faux pour certaines personnes

Parce qu'en fait l'alimentation crue ne convient pas à tous ! 
Des savoirs millénaires comme l'Ayurveda (art de la santé en Inde) et la médecine chinoise l'expliquent très bien. 
Sous des climats nordiques ou tempérés c'est également plus compliqué, car certains organismes ont vraiment besoin de chaleur pour digérer correctement les aliments...

 

🍴 Légende n°3 « C'est pas grave de prendre des probiotiques en permanence si on en a besoin »

Grâce aux antibiotiques on soigne des maladies dont on mourrait il y a 100 ans.
Ces mêmes médicaments, cependant, sont parfois donnés de façon inappropriée. Ils ne sont pas efficaces dans le cas de virus, par exemple, et en plus, cela affaiblit les bactéries bénéfiques du microbiote (l'autre nom de la flore intestinale). Pour l'aider à se renforcer après un traitement antibiotique, on conseille souvent des probiotiques.
Mais certaines personnes en consomment en permanence !

Faux

Tu peux grossir à cause d'un abus de probiotiques du commerce (en gélule, sachet, ou via des produits laitiers spécifiquement enrichis)  Les animaux d'élevage reçoivent des probiotiques pour engraisser plus rapidement.
L'abus de probiotiques est également soupçonné d'aggraver un déséquilibre de ta flore intestinale. 

Voici 3 conseils applicables dès maintenant

#1 Diminue ton niveau de stress

Notre cerveau et notre intestin (surnommé le deuxième cerveau) communiquent à double sens. Le stress continu mobilise des hormones et des neuromédiateurs qui finissent par perturber le bon fonctionnement de la flore intestinale (notre microbiote) et donc, la fabrication des anti-corps, des acides gras à chaîne courte et autres substances protectrices.

🗝️Choisis ta technique favorite pour rester zen: respiration en cohérence cardiaque, yoga, méditations etc. et pratique-la au quotidien.

#2 Arrête les gels anti-bactériens

Popularisé ces dernières années, les gels hydroalcooliques sont sensés empêcher la propagation de virus et de bactéries. Or, selon les chercheurs (Environnemental Heath Perspective)* ces solutions sont peu efficaces et mêmes nocives car leurs composants sont des perturbateurs endocriniens aux effets délétères connus. Par ailleurs, cela détruit le microbiote présent sur les mains, notre première ligne de défense immunitaire.

🗝️Se laver les mains durant une minute avec du savon de Marseille, régulièrement, suffit amplement à aseptiser ses mains pour ton hygiène et même en cas d'épidémie
 
*https://ehp.niehs.nih.gov/ehp1788/

#3 Renforce tes cent mille milliards de micro-organismes

La  nourriture spécifique pour les micro-organismes bénéfiques, notamment ceux qui assurent ton immunité et fabriquent en permanence des substances protectrices pour toi, ce sont:

1. Les amidons résistants (contenus dans les céréales complètes et dans les légumes secs)
2. Les fructanes (dans certains végétaux comme les oignons)
3. Les béta-glucanes (dans l'orge et l'avoine, principalement)
4.  Les fibres (légumes, légumes secs, fruits, céréales complètes)
5. Les polyphénols (fruits, légumes, épices, chocolat, café, thé)

Encore plus fort: de délicieux aliments contiennent ces micro-organismes qui renforcent ta population microbiotique et fabriquent aussi le fuel nécessaire à tes cellules. Ce sont:

1. Les produits lacto-fermentés traditionnels au soja (tamari, miso, tofu, tempeh)
2. Les légumes lacto-fermentés maison ou artisanaux (dont la choucroute ou les cornichons)
3. Le kéfir d'eau, le kéfir de lait, le yaourt maison
4. Le vinaigre de cidre non pasteurisé

🗝️Les "biotiques" cuisinés maison (pré- et pro-) sont tous ces aliments que tu apprends à cuisiner en 1 x pour plusieurs repas et à déguster au quotidien dans ton assiette !

✅ tu as compris que tu peux choisir des aliments spécifiques pour aider ta digestion et ton système immunitaire

✅ tu es un.e adepte de la cuisine qui va vite et qui est bonne à manger

✅ tu veux renforcer dans ta cuisine une démarche thérapeutique 

Et même si...

✅Tu es débutant.e en Cuisine Santé Organisée

• Ce n'est pas pour toi si tu penses que les probiotiques en sachets ou en gélule sont la solution à long terme
• Ce n'est pas pour toi si tu ne te décides pas à abandonner certaines habitudes vraiment nocives
• tu as peur de cuisiner toi-même
• tu cherches une baguette magique
  
  

Par contre, c'est pour toi à 100% si tu veux apprendre comment mieux te nourrir tout en cuisinant simplement et rapidement

Avec cette formation concrète de cuisine, voici ce que tu vas apprendre 

1. 90% de  ton immunité est produite par ton intestin

En prendre soin est primordial pour toutes les fonctions de ton corps, ton énergie et ta santé en général. Tu apprends aussi que beaucoup d'autres substances protègent et nourrissent tes cellules.

2. Finis les "Tontons flingueurs de microbiote"

Apprends à détecter et neutraliser les tontons flingueurs de microbiote. 
Enfin tu comprends pourquoi tu as tant de mal à retrouver le confort digestif après certains évènements dans ta vie et comment accélérer ta remise en forme. 


3. Les aliments à manger au quotidien pour améliorer et renforcer ta flore

Ce qui te manque, c'est  la manière de les mettre au menu semaine après semaine.
Car des listes de prébiotiques, on en trouve partout, ce que tu veux, c'est un déclic, comment te mettre en action. Je t'explique comment faire.

4. Préparer en une fois et déguster plusieurs délicieux repas avec tes biotiques maison

Grâce à la méthode de la Cuisine Santé Organisée que j'enseigne dans toutes mes formations, ces recettes et principes te permettent de préparer plusieurs repas en une seule session de cuisine. Rapide, efficace, délicieux.
Ingrédients principaux des recettes (végétariennes en quasi totalité) 
- Carottes (2 recettes avec prébiotiques)
- Poireaux (2 recettes avec prébiotiques)
- Lentilles corail, flocons d'orge (2 recettes avec prébiotiques)
- Flocons d'avoine (2 recettes avec prébiotiques)
- Haricots rouges (2 recettes avec prébiotiques)
- Betteraves rouges (2 recettes avec prébiotiques)
- Kéfir de lait (Fabrique tes probiotiques)
- Kéfir d'eau (Fabrique tes probiotiques)
- Bouillon de poulet, bouillon de légumes (Fabrique tes probiotiques)

5. Les meilleures techniques anti-stress pour t'aider à restaurer ta flore.

La gestion du stress est essentielle. Même en 3 x 5' par jour, c'est possible de prolonger efficacement tes efforts alimentaires... Découvre différentes pistes rassemblées pour toi

Bon à savoir

• Tu reçois tous les modules d'un coup.
• Il s'agit de vidéos, de mp3 et de documents.
• Il y a des recettes (et les principes qui les structurent) et des explications théoriques. 
• Le tout est court, simple, facile.
• Tu le consommes dans l'ordre que tu veux, comme tu en as besoin.
  
  

C'est tellement simple en fait d'intégrer ces aliments au quotidien avec les principes et les recettes que je te donne, que ce serait bête de ne pas en profiter tout de suite...
Et si tu ne le fais pas...

• Tu continues à flinguer ton microbiote par méconnaissance de son fonctionnement et de ce qui le maintient en bonne santé
• Tu tâtonnes en évitant ceci ou cela alors que ce n'est sans doute pas ce qui te conviendra
• Tu restes dépendant.e de compléments alimentaires que tu dois acheter en plus de ton alimentation

lorsque tu cliques sur le bouton où il est écrit  « Clique ici  »

• Tu arrives sur le bon de commande totalement sécurisé comme le témoigne le https:// dans l’url de la page.
• Si tu n’es pas encore membre de la plateforme où se trouvent tous mes programmes, qui s’appelle « Académie Cuisine Santé » introduis ton email à gauche.
• Si tu es déjà membre de la plateforme (parce que que tu as déjà eu accès à un de mes produits payants ou gratuits, par exemple) alors clique sur le bouton bleu en haut à gauche (où il est marqué Se connecter). Rappelle ton mail et ton mot de passe (le système t’en renvoie un si tu ne t’en souviens plus).
• Introduis les données de ta carte de crédit ou de PayPal sur le site sécurisé.
• Régler par virement bancaire se fait via un  email à [email protected]
• Une fois le règlement effectué en cliquant sur le bouton bleu « Compléter mon achat », tu reçois un email de confirmation dans ta boîte de réception.
• Dans ton mail de confirmation, tu reçois le lien pour avoir accès à la plateforme de formation avec ton mail comme login et le mot de passe que tu t’es créé.  Si par le plus grand des hasards, ce n’était pas le cas, alors, écris moi à [email protected] ou appelle moi au +32 477 235 937.

tu manges enfin ce qu'il faut pour renforcer ton immunité …

Tu sais ce qui  nourrit et renforce ton microbiote, ta flore intestinale
Tu décides de manger l'alimentation qui te fait du bien, 
Et en plus, c'est délicieux, simple, rapide !
 

Seulement un clic, et enfin, tu rejoins cette formation concrète de cuisine bonne pour ton immunité

Même si tu as peu de temps (surtout si tu as peu de temps, pour lire, apprendre, te renseigner et pour tester)

Et tu as cette responsabilité d’agir pour ta santé et celle de ta famille, grâce à ta cuisine

Parce que oui,

• Tu veux savoir ce qui est bon pour toi en alimentation
• Tu veux éviter de développer un cancer ou une autre maladie grave
• Tu veux que tes enfants soient en pleine forme
• Tu veux leur transmettre un héritage pour la vie

Tu cliques sur le lien reçu dans l'email.
Tu arriveras dans ton espace de formation.
Et tu commences tout suite.

"En tant que coach, Catherine transmet une cuisine qui prend soin naturellement du corps et de la planète"  Inexploré

"Coach alimentaire, Catherine Piette a développé cette méthode pour aider celles qui souhaitent gagner du temps en cuisine sans transiger sur la qualité" Femmes d'Aujourd'hui

"Des planches, des couteaux, des légumes, et surtout de l'organisation, voici les ingrédients d'un bon "food prepping". Catherine Piette a adopté ce concept il y a des années déjà" Journal Télévisé, RTBF

"Au piano, Catherine Piette, qui donne des cours de cuisine, propose du profilage nutritionnel, et organise des cures anti-fatigue. Chez Trop Bon, elle sert des tartines, des soupes, des assiettes chaudes ou froides [...] Super copieux, c'est délicieux ! J'arrose le tout de thé glacé (maison)." Sandrine Mossiat, Zone 02

"Catherine s'est formée, avec Taty Lauwers, au profilage alimentaire. "Car chacun est différent face à l'alimentation".(...) Être, Rayonner, Partager devient sa signature. Être soi, rayonner de vitalité et partager cette cuisine santé" Carine Anselme

Ta santé, tout simplement.
Je ne sais pas si je dois en rajouter. Rajeunir et être de plus en plus en forme en avançant en âge ça n'existe pas. Sauf si on prend soin de soi, y compris au niveau alimentation.
Et désolée d'insister, ça passe par la case cuisine à la maison, avec de vrais aliments.
Attendre encore plus c'est prendre des risques.
Que ta santé se dégrade plus vite que ton âge.
Et maintenant que tu sais tout ça, pourquoi attendre ? 

Est-ce que j'ai besoin d'une connection internet?

Au début oui. Le programme se trouve sur un site privé, pour lequel tu obtiens un lien et un mot de passe (que tu peux changer). Tu peux également télécharger le matériel sur ton ordinateur et le regarder ensuite hors ligne. 

Sur quel type d'appareil puis-je regarder les vidéos et le site privé?

Le site privé est accessible en ligne (avec internet) depuis ton ordinateur de bureau, ton smartphone ou ta tablette. Ensuite, tu consommes comme tu veux (impression, mp3, vidéos) tout ce que tu as téléchargé.

Quand puis-je commencer le programme?

Tout de suite. 

Dès que tu rentres les informations et complètes ton achat, tu reçois tes informations de connection (lien + mot de passe) et tu as droit à commencer directment.

Est-ce que ce programme est garanti? 

Tu as 14 jours pour te rendre compte que ce programme ne te convient pas et pour en demander le remboursement, par simple mail à [email protected]

Avertissement

Ce programme est prévu pour les personnes qui désirent mieux planifier leurs repas, et devenir plus efficaces dans leur manière d'organiser leurs préparations, courses et cuissons. Le programme donne une méthode et des conseils pour cuisiner des aliments non industriels afin de manger une alimentation la plus protégée possible des différents polluants connus tout au long de la chaîne alimentaire. En aucun cas il ne s'agit de donner des conseils médicaux ou diététiques.