Comment mettre sur la table
un savoureux repas maison en 15' 
chaque soir en semaine ?

Ce programme de formation n'est clairement pas pour tout le monde.
Et je ne vais pas laisser n'importe qui s'inscrire.

Mais si tu es prête à passer (et faire passer ta famille, ton partenaire ou toi-même) à un niveau supérieur
au niveau organisation et saveur des repas, alors je vais te montrer tout ce que je sais
pour gagner du temps
en préparatifs,
pour cuisiner de nouvelles idées savoureuses et
pour économiser en arrêtant le gaspillage et les plats préparés !
 

Si tu veux enfin manger délicieusement, sain, varié et cuisiner organisé, alors ne quitte pas cette page

Voici le deal.

J'ai créé un programme mensuel 
"Épices & Tout"

 

Mais ce programme est cher.
Et clairement PAS pour tout le monde.

Parce que tu...vas retrousser tes manches et passer à l'action.
(eh oh, pas toute seule, il y a ta famille, et puis il y a moi...)

Pour cela tu vas

-) Recevoir de la motivation tous les jours
(avec des trucs étonnamment simples à mettre en place)

-) Obtenir en un seul coup d'oeil plein d'idées qui changent, faciles et rapides
pour un légume de saison ou un aliment de base

-) Twister facilement de nouveaux assaisonnements 
(avec des trucs que tu as sous la main mais auxquels tu ne penses jamais)

-) Substituer ou changer un ingrédient dans les recettes proposées
(si tu ne l'aimes pas/l'as pas et devenir l'as de l'impro)
 

Et tu vas aussi recopier

2 Modèles de Suite de Repas 
et suivre le déroulé pas à pas de ce que
tu vas préparer à l'avance

Pour être tranquille pendant la semaine
(en 2 h de préparatifs simples)


Et dès juillet 2019, tu participes

1 Atelier de Cuisine Santé organisée en ligne
et
1 Coaching de Groupe Interactif
en alternance, chaque mois.

Juillet 2019 "Plat Matrice : Les farcis en toutes saisons"

Août 2019 "Comment composer lunch box rapide et délicieuse, pour petits et grands"


Je te montre comment je fais

Chaque mois de formation tu vas obtenir une petite partie de toutes mes techniques,
astuces, tours de main, recettes et saveurs testées et validées lors de mes 35 années de cuisine ménagère 
et mes années de chef au restaurant Trop Bon

Pour que tes repas soient une fête pour les papilles
même quand tu rentres tard et que tu es fatiguée !

 

🍴Comment varier délicieusement tes légumes grâce à tes assaisonnements qui changent
🍴Enfin utiliser les bonnes épices et faire twister tes plats habituels
🍴Rendre glamour et customiser tout ce que tu as au frigo avec des idées à recopier !
🍴Petit à petit, créer de nouveaux plats rapides et sains (avec des recettes pour t'aider au démarrage) et pouvoir les refaire ensuite en les aménageant à ta sauce (je te donne les principes pour ça)
🍴Comment t'organiser simplement pour t'alléger en semaine, même si tu n'as qu'une 1h le we

Chaque 23 du mois dans Épices & Tout

Voici ce que tu reçois en devenant membre

"Idées pour Sublimer Tes Aliments"

Le 23 du mois, dans ton panier de cours, de nouvelles idées d'assaisonnement qui changent arrivent ! Légumes de saison, Céréales de base, Viandes, Poissons, légumes secs.

 

"Idées pour Décliner Tes Restes"

Le 23 du mois, obtiens aussi plein de façons différentes de customiser tes restes (ce qui constitue "les bases" de ton prochain repas) Les modèles de ré-utilisation, simples et délicieux sont à recopier.

"Recettes & Variantes"

Chaque 23 du mois, de nouvelles recettes simples et adaptables à l'infini grâce à mes explications: tu  comprends les principes et comment en changer les ingrédients si tu le souhaites.
Tu participes aussi à un Atelier Cuisine Santé Organisée en vidéo et à 1 Coaching de Groupe Interactif (en alternance)

"Formation Audio"

Chaque jour, tu reçois une courte et motivante formation audio, pour des astuces, des idées, des thématiques, des comptes-rendus de bouquins cuisine et santé. Tes suggestions sont bienvenues

"Modèles de Repas à Recopier"

Chaque 23 du mois, 2 modèles de repas à recopier, avec le déroulé exact de tes préparatifs en cuisine et les recettes avec variantes proposées si tu n'aimes pas les navets (par exemple)

Aucun engagement ! Juste bien manger, et calculer temps et argent économisés

1 mois

39€

Clique ici maintenant

6 mois

234€

DĂ©couvre tes autres bonus

12 mois

468€

DĂ©couvre encore plus de bonus

Et d'ailleurs... lequel de ces petits mots m'as-tu envoyé (ou aurais-tu pu m'envoyer)? 

  • "Je n'ai jamais d'idées pour assaisonner mes légumes et mes plats, tout goûte toujours la même chose"

  • "Entre le manque de place, la fatigue et le fait que nous prenons nos repas en horaire décalés avec mon chéri à cause du boulot, sans compter que je dois emmener ma gamelle le midi ( et il ne faut pas que cela sente trop fort)... je ne sais pas par où commencer..."

  • "Je ne connais pas bien l'utilisation des différentes épices et herbes en dehors des habituelles herbes de Provence"

  • "Même si ce que je fais est bon, ce sont toujours les mêmes saveurs qui reviennent régulièrement. Je veux changer"

  • "Je n'ose pas changer les ingrédients dans les recettes si je n'aime pas ou que ça manque... j'ai trop peur de rater"

  • "J'aimerais pouvoir manger sain, équilibré, rapide et abordable niveau prix"

  • "Je me décourage vite : après avoir testé une nouvelle méthode, même si je la trouve géniale, le moindre obstacle me fait abandonner ma bonne habitude"

  • "J’ai parfois l’impression de cuisiner tout le temps la même chose, de manquer de diversité"

  • "Je n’ose pas trop utiliser d’épices, car je dois faire attention à ma digestion. Pourtant il parait que certaines sont bénéfiques pour ça, mais lesquelles ?" 

  • "Je n'ai pas le temps le soir et pas envie de consacrer tout mon week-end à cuisiner. De plus, parfois je me donne à fond, suis fière du résultat mais j'ai toujours 1 enfant qui se plaint ! Il préfère les soupes en brique, les pizzas surgelées, les sauces toutes faites... C'est décourageant." 

 

Oui, c'est frustrant !

  • Trouver des idées pour changer du train train c'est fatigant
  • Tu as plein de top ustensiles, de bons couteaux et des casseroles couteuses mais cuisiner te prend toujours la tête
  • Tu aimes ça la cuisine, mais pas celle du quotidien. Or manger, c'est quotidien...
  • Tu ne vois vraiment pas comment trouver le temps de caser de la cuisine maison dans ton emploi du temps
  • Cuisiner pour les autres qui n'aiment pas ce que tu proposes, c'est juste décourageant
  • Tu manques de temps: impossible d'anticiper 
  • Ton planning est bien trop changeant pour t'organiser 
  • Tu es crevée en rentrant, et tu n'as pas du tout envie de faire à manger
  • Tu es stressée par ton boulot, et pas la tête à cuisiner
  • La cuisine c'est une corvée de plus dans tout ce que tu dois faire
  • Tu te demandes sans arrêt  si ce que tu cuisines est sain pour tes enfants (de toute façon ils n'aiment rien)
  • Tu as tout ce qu'il faut pour cuisiner, mais tu n'arrives pas à t'y mettre pour toi seule...
  • Tes ennuis de santé te forcent à cuisiner mais t'es fatiguée et tu te sens complètement perdue

Ces 2 Modèles de Suite de Repas à recopier 
(Cuisiner une fois pour 3 repas ou plus)

vont te montrer pas-à-pas comment tirer parti des 

> Inspirations-recettes (expliquées et évolutives)

Tu vas utiliser facilement les

> Nouvelles idées pour customiser les restes de ton frigo, que tu reçois dans la Fiche "Organise Tes Bases"

Tu vas oser les 

> Délicieux assaisonnements qui changent pour tes légumes, et autres aliments de bases, que tu reçois dans les Fiches "Sublime Ton Aliment"

Tour ça pour devenir autonome dans ta cuisine,
pour le plaisir de tes papilles
et pour ta santé.

C'est unique en francophonie. 

Je fais ça parce que je veux qu'à terme tu deviennes
capable de cuisiner sain, savoureux et organisé
sans même faire d'effort.

Ça va devenir pour toi aussi simple que de de lancer une machine, sécher et plier ton linge.


Et ça, sans te déplacer loin, sans perdre ta motivation, sans te sentir isolée.

Et pas de panique: Ce que tu reçois, c'est à toi, et même si ça te parait beaucoup, tu le consommes à ton aise, quand tu veux. Et de cette manière, tu n'es jamais à court d'idées, de motivation et de bon goût pour ta cuisine.

Je tiens à ce que tu fasses un bond en avant dans ta vie !

Chaque mois, tu vas appliquer directement, dès que tu les reçois, les modèles que je t'envoie .
Tu sauras même comment les adapter à ta situation à toi.
Tu ne traineras pas, car tu verras tout de suite les résultats !

Du goût, de l'énergie, des "Ooooh miam", des bisous "Merci chérie, c'est bon", du temps pour tes hobbys, un week-end à Rome avec tout ce que tu n'auras pas laissé au snack
ou chez le traiteur...

 

Pourquoi ça fonctionne ?

Parce que c'est différent de tout ce que tu as déjà peut-être essayé

❌ Ce n’est pas un énième livre de cuisine qui va prendre de la place et la poussière sur tes étagères

❌ Ce n'est pas une formation figée : elle évolue avec les saisons et tes demandes !

❌ Ce n'est pas un recueil de recettes où tu ne comprends pas pourquoi il faut faire comme ça  et pas autrement

❌ Ce n’est pas un atelier de cuisine  où tu passe un moment "génial"  et quand tu rentres chez toi, il n'y a plus personne pour t'aider ...concrètement

❌ Ce n’est pas un magazine de cuisine, qui te donne des idées sympas mais qui prennent trop de temps (et où personne ne répond à tes questions)

❌ Ce n’est pas une box à préparer. C'est génial comme concept, mais ça finit par revenir cher ! 

❌ Ce n’est pas un service de livraison de repas. A la fin t'en a marre des pâtes, des quiches et des lasagnes. Nourrissant, mais monotone.

 

C'est pour toi, 
qui souhaite manger plus sain, et plus savoureux
même avec peu de temps

qui voudrait varier avec ce que tes restes au frigo, 

réussir tes assaisonnements

Et garder ta motivation semaine après semaine !

 

En bonus voici la formation que tu vas recevoir en rejoignant AUJOURD'HUI ... Révolution Cuisine!🍴

Et si tu n'as pas deux heures le week-end, comment optimiser tes préparatifs pour NE PAS cuisiner un jour sur deux ? 

Et quand même bien manger TOUS les soirs ?
Varié et savoureux ?


Si tu n'as pas envie de faire des menus et de suivre un planning de semaine rigide

Si tu veux en finir avec le gaspillage des restes du frigo

Si tu souhaites manger mieux au boulot avec ta lunch box et éviter les prix prohibitifs des bons sandwiches 

Si tu en as marre de donner de l'argent au kebab du coin deux fois par semaine par flemme de cuisiner

Si tu sais que la quasi totalité des produits qu'on achète au supermarché t'abîme la santé,

Si t'as pigé que cuisiner c'est ta seule porte de sortie pour te sentir mieux, 

Mais que cuisiner au quotidien c'est vraiment la corvée, 


Alors, reste bien accrochée, 
Car tu vas comprendre à quel point cette méthode est scotchante.

C'est scotchant parce qu'en fait elle est très simple.

Le souci, avec le fait de cuisiner tous les soirs pour soi et pour sa famille, c'est que ça devient vite une corvée à cause du caractère obligatoire du truc (faut bien manger) et qu'en plus, comme tu recommences à chaque fois de zéro, ça te prend des plombes.

Du coup, c'est fatigue, panne d'idées, dépannage bof bof. Tu sais très bien que c'est pas l'idéal, mais ... voilà, faut manger.

La méthode que je te présente ici
Elle est tellement simple qu'on ne l'enseigne pas à l'école hôtelière.

Evidemment, en école professionnelle, on apprend à cuisiner les plats de la cuisine française selon la tradition (du moins ici en Belgique et en France)

Alors qu'en fait, la plupart des chef(fe)s qui en sortent découpent seulement des poches en plastiques avec des préparations toutes faites (comme toi quand t'achète tes plats industriels de dépannage)


A l'école hôtelière, on n'apprend pas à suivre les saisons des aliments
On n'apprend pas à utiliser le légume en entier pour minimiser le gaspillage
Les profs à l'école hôtelière ne savent même pas les astuces que leur grand-mère appliquait pour ne rien gaspiller et préparer des plats "qui se cuisinent tout seuls" (parce que nos grand-mères avaient bien plus de boulot que nous - plus d'enfants- moins d'appareils etc. etc.)

Toutes ces techniques-là (qu'on apprenait avant en regardant sa mère ou sa grand-mère faire) je les ai retrouvées un peu par hasard quand j'étais chef dans mon restau.

 

Mes deux grandes chances à l'époque ?

1. Je ne sortais pas d'une école professionnelle.
2. Et je voulais cuisiner uniquement à partir de vrais produits : bruts, bio et de saison.

Pour 40 à 60 personnes.
Seule.
Tous les jours.

Alors pour éviter de péter un cable (et l'opération du canal carpien aux deux poignets), et après des mois de recherches, j'ai trouvé une méthode pour que " ça se cuisine tout seul"

Et plein de techniques différentes pour préparer des "bases" à partir de légumes, de légumineuses, etc. et les servir sous différentes formes. Tartinades, sauces, soupes, gratins, lasagnes, desserts...

Bon au début... Je n'osais pas trop en parler.
Être paresseuse en cuisine, ça ne se dit pas.
Et puis, au restau, les clients s'en foutaient de la manière dont je cuisinais. Ils revenaient juste parce que c'était "Trop Bon" (ah ça tombe bien, c'était le nom du restaurant)

Et puis, c'est fascinant.

Parce qu'une fois que tu as compris ça, tu deviens la reine de la créativité.

Tu t'amuses.
Tu joues avec les saveurs
Tu récoltes les compliments.
Tu évites le gaspillage, la fatigue
Tu cuisines avec les fonds de frigo
Tu jongles aussi avec les bonnes épices
Tu composes ton placard à provisions exactement comme c'est bien pour toi


Effectivement, quand tu as compris que ton repas 
Est composé d'aliments assemblés qui sont comme autant de pièces d'un puzzle
Et que tu peux les recombiner pour faire un repas différent ensuite
Alors t'as intégré la méthode

Et ça devient un jeu !
La cuisine est un jeu d'enfant 
C'est un grand chef des années 60, Raymond Oliver,
Qui a dit ça, il en a même fait un bouquin pour les gosses


Seulement avec tout ce qui nous tombe dessus


Les scandales alimentaires, 

Les allergies et les intolérances, 

Les diktats du sain et

La Police Diététique

Personne ne sait plus vraiment à qui et quoi se vouer,

Alors, quand j'ai ouvert mon restaurant, j'avais qu'une idée en tête.

Ma cuisine sera basée sur des aliments bio, locaux et de saison et beaucoup de légumes (à priori, tout ça c'est bon pour nous et pour la planète)

MAIS surtout, ça sera BON.

D'ailleurs, c'est comme ça qu'avec mon associée (elle s'occupait du service, et de la paperasse) on a appelé notre cantine "Trop Bon".

Et les clients trouvaient ça Trop Bon.
Comme chez leur grand-mère. 
Quand ils étaient petits.

C'est comme ça que je conçois la vraie cuisine "santé".
Celle qui est faite avec des vrais produits.
Gourmande.
Nature.
Bonne.
Saine.

Evidemment c'est celle que je te transmets dans cette formation.

Une cuisine variée, simple, bonne.

Avec des propositions pour changer les ingrédients si tu dois éviter le gluten ou les laitages.

Simplement celle que je faisais au restaurant (il y en a tellement peu où on allie gourmandise et attention aux allergènes et intolérances)

Et comme au restaurant, j'ai appris à travailler sans recette, rien qu'en partant d'un principe (par exemple la cuisine en "cocotte")
C'est le top pour s'adapter à ce qu'on a sous la main, ce qui est de saison,  alors je t'enseigne comment faire 1- pour ne pas avoir peur de ça 2- pour que les plats soient réussis, équilibrés et goûteux !

Evidemment, les recettes c'est un chouette point de départ.

C'est même indispensable au début.
Du coup, je te file les miennes, que j'ai adaptées, en t'expliquant justement la raison pour laquelle on fait telle ou telle chose d'abord, ou pourquoi on fait telle chose comme ça. 


Mais ça reste un point de départ.
Si tu ne cuisines qu'avec des recettes, tu es comme un singe qui répète ce qu'on lui a montré.

Or, ce que tu souhaites, c'est devenir autonome,
Le propre chef de ta propre cuisine.



Sandra FM, entrepreneuse (et dr en santé publique), a testé la méthode.



Mais ... elle était surchargée et elle avait vraiment peur de la durée des vidéos et que le temps passé à réfléchir à sa nouvelle organisation soit trop important (sans compter celui consacré à la cuisine)

C'est vrai: elle travaille déjà toute la journée sur ordinateur, alors encore regarder l'écran pour se former...

Elle y a consacré 1 h la première semaine (avec son chéri: elle en a fait un projet de couple, je te conseille vraiment de faire comme elle, il n'y a pas que les femmes à devoir se coltiner la question des repas)

Elle est revenue vers moi à ce moment là en me disant "J'hallucine, je ne me rendais pas compte du temps que je gaspillais avec ma manière de cuisiner/faire les courses etc." 

Après 3 semaines de pratique (connais-tu beaucoup de formations où on mange les exercices, haha ?), elle m'a envoyé une photo.
En 2 heures (avec son chéri) elle avait préparé de quoi générer 9 x 2 repas. 18 repas ?!
Ça c'est beaucoup plus que ce que j'ose promettre comme résultat !

1er effet 

Sandra & son chéri pourront aller à la plage, au sport , ou... je te laisse imaginer tout ce que tu veux, à la place de cuisiner.


2ème effet kiss cool

Ils vont manger leurs repas cuisinés maison, bons, sains et variés.
Plus de kebab de dépannage à la friterie du coin. Finis les maux de ventre et les soucis pour s'endormir avec l'estomac lourd.

La grande question, c'est de savoir si ça va durer tout ça.

Eh bien la méthode est tellement simple et souple qu'elle te permet toutes les configurations.

Cuisiner un jour sur deux
Cuisiner quand tu as le temps le matin pour les 3 jours suivants.
Cuisiner en semaine quand tu est en RTT.
Lancer des cuissons au four doux et four vapeur avec timer après le petit-déjeuner car tu as juste 1 heure avant ton premier patient
Faire la même chose pendant que tu donnes le bain.

Comment est-ce que mes clientes en sont arrivés à tout ça ? 

(Je parle de mes clientes au féminin car ce sont des femmes pour 97% des cas. 
Et je m'adresse aux femmes car la plupart du temps elles sont le moteur des changements. Y compris dans leur cuisine.)

Elles ont regardé les vidéos, (ou écouté les mp3 en épluchant les carottes) et pris des notes dans leur carnet.
Et puis elles ont cuisiné (comme d'habitude, tu vas me dire...)
A un détail près.


Elles préparent en plus grosse quantité.
Et elles savent comment customiser le deuxième repas avec ce qui leur reste.
Rapidement et simplement.

 


C'est scotchant tellement c'est simple (je te l'ai dit en commençant)

Et ce qui est simple, souvent, ça parait "trop beau pour être vrai" .

C'est tellement différent de ce qu'on enseigne d'habitude dans les livres  et dans tous les cours de cuisine (y compris professionnels) que ça peut paraître déroutant.

Il faut assimiler les principes.
Y croire et les appliquer.
Et recommencer pour s'améliorer.


C'est pour ça que Révolution Cuisine, ce n'est pas une formation pour tout le monde.


Les nombreux principes que tu vas découvrir tout de suite (y compris à propos de "Ce qui est réellement sain " ) ne sont vraiment pas difficiles à comprendre et à appliquer.

C'est juste ... très différent de tout ce que tu auras pu voir ailleurs, chez tes parents, tes amis, dans des livres de recettes ou des ateliers live.

C'est pour ça que si tu n'es pas prête à jouer le jeu (et appliquer tout de suite les principes dans ta cuisine) dans les 30 prochains jours, 
Je te déconseille cette formation.

Au contraire, si tu es prête à tester cette méthode et à appliquer les approches et tours de main que je vais t'expliquer, 

... Bientôt tu vas être obligée de trouver quoi faire pendant ton temps libre et où aller pendant ta semaine de vacances en plus d'ici quelques mois (avec tout ce que tu auras mis de côté)

Ce qui est génial avec cette méthode, c'est qu'elle s'applique à toi que tu sois célibataire, avec plein d'enfants ou seulement un, que tu sois végé ou que tu cuisines que des plats indiens. Ce sont des principes, (même si je te montre des recettes pour illustrer la méthode), une manière de s'y prendre pour ses préparatifs en cuisine.

Ce qui est encore plus génial ? 
C'est que c'est simple .

Hyper simple.

Ça te demande de te concentrer sur 3 choses
- Acheter de vrais produits
- Les cuisiner à l'avance, de manière groupée, en réduisant vaisselle, énergie et actions.
- Les assembler et les réchauffer (parfois) pour les déguster.

Et la meilleure, peut-être ? 

C'est vraiment bon. Simple. 
Quand tu te mets à acheter de meilleurs produits (pas plus chers, car tu les achètes locaux et de saison et tu gaspilles beaucoup moins) la cuisine n'a pas à être sophistiquée, avec des sauces compliquées et 36000 longs préparatifs. Les aliments, même cuisinés simplement, ont du goût. 
Une simple tartine beurrée et une soupe maison ont des allures de festin.

Imagine ta fin de journée, quand tu cuisines de cette façon 

Tu rentres chez toi
Selon l'heure, tu peux te détendre, 
Jouer avec tes enfants ou assister à leur bain,
Ou passer direct en mode repas,
Puisqu'en 15' tout est prêt...
Ouvrir le frigo
Prendre les boîtes
En sortir les aliments, les mélanger 
Les réchauffer, 
Assembler la salade, la vinaigrette, les oignons déjà hachés, 
Mettre la table
Ça y est, c'est prêt, on mange !
Mmmmh c'est bon !

Si maintenant, j'ai totalement changé ma façon de cuisiner chez moi, après mes années de restaurant (alors que j'ai cuisiné pendant 20 ans de manière conventionnelle avant) ce n'est pas pas hasard

 

 

Alors regarde tout ce que tu vas apprendre dans Révolution Cuisine !

  • Comment avoir les idées pour remplir facilement ton frigo avec des tes aliments pré-cuisinés ?
  • Obtenir plein de façons gourmandes et créatives pour assembler tout ça en repas variés, et en évitant tout gaspillage
  • Comment gagner du temps et concentrer tes préparatifs en cuisine aux moments où tu es le plus dispo ?
  • Quels aliments/magasins choisir pour avoir les produits les plus sains et les plus économiques
  • Comment te composer une armoire à provisions intelligente ?
  • La méthode zéro effort pour te composer une savoureuse lunch box (Ton seul souci = ne pas oublier de la sortir du frigo chaque matin)

    +
  • ... Mes 10 meilleures astuces gain de temps en cuisine
  • ... Mes 5 exhausteurs de goût naturels
  • ... Mes 10 incontournables du placard pour improviser
  • ... Un Start Pack d'idées de repas (pour te stimuler tout de suite)
  • ... Un atelier de cuisine perpétuel, avec moi en cuisine où je te montre et te décris tout ce que je fais, et comment je cuisine un aliment que je sers sous 3 repas différents

Voici quelques unes des techniques que tu vas trouver dans Révolution Cuisine pour y arriver

  • Les 2 trucs les plus simples pour ne plus jamais manquer d'idées (ta famille intervient ici aussi) Apprends à faire ça et tu ne seras plus jamais à sec !
  • Les techniques utilisées par les agences de pub pour retourner les idées (oui, c'est bizarre mais ça marche) Ce que tu sais déjà faire tu apprends à le faire et le présenter différemment.. du coup tes plats sont multipliées par ces techniques.
  • Les 7 cuissons de base à connaître pour cuisiner sans recette (et surtout deux qui vont te servir tout le temps) Parce que la cuisine, c'est simple et avec ça 1. tu oses cuisiner sans recette 2. tu es créative, et tu utilises ce que tu as sous la main  3. tes plats sont bons
  • Le calculateur facile pour les bonnes quantités à acheter ? (ce que j'utilisais au restau)
    (ça te permet de très facilement cuisiner en plus grosses quantités, sans gaspi, et de t'avancer pour les autres jours)
  • Les courses intelligentes :bons plans, budget, se sortir de l'industriel, zéro déchet, vrac C'est la première étape de la cuisine et les bons chefs sont ceux qui savent trouver les vrais produits ! L'avantage pour toi, quand les produits de base sont bons, c'est que la cuisine en est simplifiée
  • Le piratage pour transformer ton plat favori en plat bon pour la santé Oui, un burger, un gratin ou des frites peuvent être un plat sain. Je te montre comment. Double bénef 1. tu te fais plaisir 2. tu évites de laisser tes sous au snack du coin  
  • La bonne façon de composer un "placard d'urgence" pour parer à toute improvisation. La bonne façon, c'est la tienne, je te montre comment m'imiter en suivant tes propres goûts afin que ton placard te soit réellement utile et que tu arrêtes de stocker des trucs jusqu'à ce qu'ils périment et que tu doives les jeter
  • Les bons ustensiles (et les bons couteaux) à avoir et ceux à éviter absolument Parce qu'il ne faut pas se laisser bloquer par de mauvais outils. Et éviter de s'encombrer avec des trucs gadget. Je te montre les basiques indispensables (et bons marché pour la plupart, on les trouve chez le suédois, par exemple)
  • Les règles de la permutation des ingrédients dans les recettes Aaah ! Fini le gros souci de devoir lâcher une recette prévue parce que tu n'as pas ce qu'il faut ! Finies les surprises finales parce que tu t'es dit, oh je vais changer ça (et ça ne marche pas).
  • Les règles faciles de la conservation pro (frigo, congélateur) Parce que cuisiner à l'avance, ça veut dire frigo ou congélateur. Il y a des règles, elles sont simples et faciles et tes aliments restent sains et nutritifs.
  • L'Équation Santé-Fraîcheur ou quels sont les point importants pour augmenter la valeur nutritive de tes plats même si tu les cuisines 2 à 4 jours à l'avance ? 
  • La façon la plus rapide de préparer ses lunch box (5') Une fois que tu sais cuisiner en "bases" c'est tellement rapide de prévoir son repas du midi que ça devient carrément obscène de ne pas le faire vu les économies que ça peut rapporter (entre 5 et 15 euros par jour)
  • Les astuces qui permettent de s'amuser quand on fait ses courses (ça t'évite aussi de passer ton samedi matin dans un cube gris éclairé au néon)
  • Les plats matrices qui te permettent de jongler avec n'importe quel reste dans ton frigo (La cuisine du monde entier (et des grand-mères) est riche de dizaines de plats délicieux qui sont faits à base de "restes" - Apprends à les faire et 1. tu ne seras jamais à court d'idées 2. tu ne gaspilleras plus jamais aucun aliment)

Et puis bien plus encore...

 

Comment cuisiner une grosse quantité de pois chiches et en faire 3 plats différents et délicieux ? 

(Je te le montre en vidéo, comme avec poisson, poulet, légumes etc.il y a une trentaine de recettes montrées et commentées)

Et même un semainier (à imprimer et remplir)
Une liste de courses perpétuelles
Des calendrier de saison pour les aliments...

Je ne vois vraiment pas faire plus pour te montrer comment 
Avoir 6 semaines de temps libre supplémentaire par an, 
Et économiser 2400€/an (pour une famille de 4) 

 

En plus de ça, tu reçois chaque mois

«Épices & Tout»

-) Une courte formation audio chaque jour avec les meilleures idées, mes astuces, des recettes, mes comptes rendus de lecture de livres cuisine et santé,  et comment je reste motivée en cuisine

-) Des modèles pour recycler tes restes et les resservir sous forme de plats délicieux

-) Des idées à recopier pour varier tes légumes même si tu reçois 3 semaines de suite les mêmes dans ton panier

-) Des recettes simples et bonnes que je te commente (quels en sont les principes ? ) et pour lesquelles je t'explique comment changer les ingrédients (que n'aimes pas ou que tu as oublié d'acheter)

-) Des astuces santé avec tes épices ou tes herbes condimentaires à mettre dans tes plats pour augmenter ta santé (ou à boire en tisane pour apaiser tes bobos)

-) Deux Modèles de Suite de Repas avec le pas-à-pas

-) 1 atelier Cuisine Santé Organisée en ligne ou 1 Coaching de Groupe Interactif



Les modèles et idées que tu obtiens sont présentées sous forme de carte mentale (comme une fiche visuelle où tout est présenté de manière synthétique). 
Ce ne sont pas des vidéos à regarder, juste 4 fiches, 7 recettes et 2 modèles de suites de repas (+/- 16 pages) à imprimer et emmener dans ta cuisine.

Les formations audio sont hyper pratiques à écouter sur ton téléphone (mes clientes les écoutent dans les transport, ou en faisant la vaisselle)

 

Et ce n'est pas tout !

Epices & Tout c'est aussi la possibilité de me poser des questions,
d'interagir sur le contenu des formations audio,
Et de bénéficier de toutes mes années d'expérience
(en cuisine familiale, en cuisine pro et en tant que profileuse alimentaire formée par Taty Lauwers)

 

Lorsque tu fais partie de "Épices & Tout"


Tu bénéficies d'exclusivités et de promo sur TOUTES mes formations 

et tu as la priorité absolue sur mes coachings et accompagnements.

Chaque 23 du mois dans Épices & Tout

"Idées pour Sublimer Tes Aliments"

Le 23 du mois, dans ton panier de cours, de nouvelles idées d'assaisonnement qui changent arrivent ! Légumes de saison, Céréales de base, Viandes, Poissons, légumes secs.

 

"Idées pour Décliner Tes Restes"

Le 23 du mois, obtiens aussi plein de façons différentes de customiser tes restes (ce qui constitue "les bases" de ton prochain repas) Les modèles de ré-utilisation, simples et délicieux sont à recopier.

"Recettes & Variantes"

Chaque 23 du mois, de nouvelles recettes simples et adaptables à l'infini grâce à mes explications: tu  comprends les principes et comment en changer les ingrédients si tu le souhaites.
Tu participes aussi à un Atelier Cuisine Santé Organisée en vidéo et à 1 Coaching de Groupe Interactif (en alternance)

"Formation Audio"

Chaque jour, tu reçois une courte et motivante formation audio, pour des astuces, des idées, des thématiques, des comptes-rendus de bouquins cuisine et santé. Tes suggestions sont bienvenues

"Modèles de Repas à Recopier"

Chaque 23 du mois, 2 modèles de repas à recopier, avec le déroulé exact de tes préparatifs en cuisine et les recettes avec variantes proposées si tu n'aimes pas les navets (par exemple)

Formation mensuelle

2 Modèles de suite de repas à recopier. 2 fiches de Nouvelles idées pour assaisonner tes légumes et d'autres aliments de base, des 1 Modèle à recopier pour tirer parti des restes.  6 ou 7 Recettes décortiquées avec des variations expliquées pour changer les ingrédients/

Souplesse

Ce que tu reçois, tu le gardes à vie sur ton ordinateur.
Tu le consultes quand tu veux. C'est à toi.
Tu quittes l'abonnement quand tu veux, c'est possible chaque mois.
Tu testes Révolution Cuisine et au bout de 4 mois, la formation est complète.

Avantages

Interactivité
Je te réponds
par écrit ou oralement dans la formation audio 
Groupe VIP Facebook + profilage et bonus Masterclasse pour le Pack 6 et 12 mois
Promo et priorités
sur les formations exceptionnelles et les coaching

Voici le deal

"Épices & Tout" est accessible pour 39€ par mois.

Toutefois, il n'y a pas de remboursement possible.

Tu peux arrêter à tout moment.
Directement, depuis ton compte Paypal, ou Stripe (ou via ton compte bancaire) ou en m'envoyant un mail (ce que j'apprécie beaucoup)

Le fait est que "Épices & Tout" n'est pas pour tout le monde.

Ça ne s'adresse pas à la majorité des femmes. 

Par exemple. Si tu ne cuisines pas toi-même, ou si tu n'as jamais cuisiné. Ou si simplement tu n'appliques pas ce que tu apprends (parce qu'en tant qu'adulte, on sait énormément de choses, mais si on ne les applique pas, rien ne change vraiment dans notre vie)

Alors, ne perds pas ton temps.

Et il n'y a aucune pression pour rester à bord non plus.

C'est pour ça que je te propose de tout tester (pendant 30 jours...)
De recevoir Révolution Cuisine en Bonus...
Et de constater par toi-même les résultats

A toi de décider d'avoir plus d'énergie, plus de santé, plus de temps libre, et plus de cash !

Clique ici pour Épices & Tout

1 mois

39€

Clique ici maintenant

6 mois

234€

DĂ©couvre tes autres bonus

12 mois

468€

DĂ©couvre encore plus de bonus

"Coucou Catherine, Merci ! J’ai confectionné hier soir le gâteau au céleri rave, que j’ai fait goûter à un voisin qui est ancien cuisinier, il était épaté ! C’est juste super délicieux ! Et j’ai également refait le céleri rave avec la sauce cacahuètes oulalaaaah trop bon ! Je me sens bien équipée pour faire évoluer mon alimentation vers des saveurs qui me correspondent. TOP :-) "

Maïté

"MERCI pour ces merveilleuses bouchées que je vais m’empresser de refaire, et pour ce délicieux gaspacho en fin de journée (les miens ne sont jamais aussi bons que les tiens). Merci pour ta sincérité, ton implication, ta bienveillance, tes conseils…"

Julia

"Je me suis surprise à trier mon tiroir à épices (certaines dataient de 2008!) et a déplacer les restantes plus loin de la chaleur. J'ai hâte de commencer les recettes."

Fanny

"Je ne suis pas du tout créative en cuisine et je trouve que mes plats n'ont pas beaucoup de saveur. (...) Le programme que propose Catherine arrive pile poil au bon moment. Je déménage bientôt, j’aurai une grande cuisine à organiser, un grand surgélateur. Je me réjouis de découvrir toutes les petites astuces et bons plans de Catherine pour avoir plus d’organisation, varier les aliments, jouer avec les épices, etc. "

Christianne

"Ce chemin avec toi change ma vie de cuisinière, c'est la première fois (parce que tu l'as dit) que j'accepte de ne pas réussir des recettes et que ce n'est pas grave. Waouh le poids de devoir faire quasi tous les jours à manger s'allège ! ça devient agréable. "

Claudine

"Je voudrais aussi te partager mon enthousiasme et ma motivation quand je visionne tes vidéos, je trouve que ça rend la cuisine très accessible même aux débutants (parfois je me dis que mon chéri arriverait bien à faire certaines choses) et les recettes sont très bonnes mais je n’ai pas encore tout essayé !"

Clarisse

"J’ai découvert des produits d’une saveur incomparable avec ceux de grande surface, entre autre une vraie salade ! Depuis mes habitudes culinaires ont un peu changé et je refais avec plaisir certaines de vos recettes. "

Caroline

"Réalises-tu combien tu es présente dans les cuisines au quotidien ? Quelle belle empreinte tu marques ! Mes enfants entendent parler de Catherine Piette .... si si ! L’autre jour, j’ai fait des croquettes aux crevettes “tes” devrais-je dire. Vois-tu ce que j’apprécie particulièrement chez toi c’est que tu m’amènes toujours plus loin, tu “maximalises” l’utilisation de ce que j’ai dans ma cuisine ... et pour la première fois, j’ai passé mes carcasses de crevettes au jazz max plutôt qu’au travers du tamis et j’ai abandonné le pilon .... alors là ! Quelle explosion de saveur ! ... Et je pourrais t’en raconter beaucoup d’autres que tu me fais découvrir, oser, pourtant je ne suis pas une débutante en cuisine et j’aime partir à l’aventure en cuisine."

Marie-Françoise

"Impressionnant de constater mon ignorance sur les choses les plus simples comme le persil, je vais le mettre en avant dans ma cuisine. J'ai l'impression d'avoir découvert un trésor qui était juste là sous mes yeux !"

Mina

Elles témoignent

l'Académie Cuisine Santé c'est sous ce nom que sont regroupés tous mes programmes de formation

 

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Voici ce qui se passe

lorsque tu cliques sur le bouton vert

  • Tu arrives sur le bon de commande totalement sécurisé comme le témoigne le https:// dans l’url de la page.
  • Introduis ton email (faut bien qu'on te crée un accès) à droite, avant de pousser sur le bouton "Compléter mon achat" (oui, la traduction est un peu naze, je ne peux pas la changer)
  • Si tu es déjà membre de la plateforme (parce que que tu as déjà eu accès à un de mes produits payants ou gratuits, par exemple) alors clique sur le bouton orange (où il est marqué Se connecter). Rappelle ton mail et ton mot de passe (le système t’en renvoie un si tu ne t’en souviens plus). 
  • Introduis les données de ta carte de crédit ou de PayPal sur le site sécurisé (régler par virement bancaire se fait via un  email à [email protected])
  • Une fois le règlement effectué en cliquant sur le bouton « Compléter mon achat », tu reçois un email de confirmation dans ta boîte de réception.
  • Dans ton mail de confirmation, tu reçois le lien pour avoir accès à la plateforme de formation avec ton mail comme login et le mot de passe que tu t’es créé.  Si par le plus grand des hasards, ce n’était pas le cas, alors, écris moi à [email protected] ou envoie moi un texto ou sms au +32 477 235 937

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Mmmh, la bonne odeur de ta cuisine !

Grâce à « Épices & Tout » …

Tu jongles avec les épices, tu es la reine des saveur, l'as des associations, tu oses doser, tu sais réutiliser tes épices et tout prend saveur...En plus tu ne te décourages plus !

Maintenant, c’est à toi, action !

Seulement un clic, et enfin, tu manges savoureux, varié, et sain

Même si la cuisine est une corvée pour toi 
Même si tu as très peu de temps 
Même si tu cuisines volontiers... sauf quand tu n'as pas le temps.

Et tu as cette responsabilité d’agir pour ta santé et celle de ta famille, grâce à ta cuisine

Parce que oui,

  • Tu veux désormais éviter au maximum les plats tout faits de l’industrie à malbouffe
  • Tu cuisines des aliments naturels pour éviter de développer un cancer ou une autre maladie grave
  • Tu veux que tes enfants puissent développer leur goût pour les épices
  • Tu veux leur transmettre un héritage pour la vie
  • Tu veux plus de santé, d'énergie, de temps libre et de cash !

Comment ça se passe, une fois que tu rejoins  Épices & Tout ?

Tu reçois un email de la part de l'Académie Cuisine Santé. Tu cliques sur le lien et tu accèdes à ta formation mensuelle. Pas de souci si tu oublies ton mot de passe ! Tu en redemandes un nouveau comme ici en dessous !

Les médias parlent la Cuisine Santé Organisée

"En tant que coach, Catherine transmet une cuisine qui prend soin naturellement du corps et de la planète"  Inexploré

"Coach alimentaire, Catherine Piette a développé cette méthode pour aider celles qui souhaitent gagner du temps en cuisine sans transiger sur la qualité" Femmes d'Aujourd'hui

"Des planches, des couteaux, des légumes, et surtout de l'organisation, voici les ingrédients d'un bon "food prepping". Catherine Piette a adopté ce concept il y a des années déjà" Journal Télévisé, RTBF

"Au piano, Catherine Piette, qui donne des cours de cuisine, propose du profilage nutritionnel, et organise des cures anti-fatigue. Chez Trop Bon, elle sert des tartines, des soupes, des assiettes chaudes ou froides [...] Super copieux, c'est délicieux ! J'arrose le tout de thé glacé (maison)." Sandrine Mossiat, Zone 02

"Catherine s'est formée, avec Taty Lauwers, au profilage alimentaire. "Car chacun est différent face à l'alimentation".(...) Être, Rayonner, Partager devient sa signature. Être soi, rayonner de vitalité et partager cette cuisine santé" Carine Anselme

Questions fréquemment posées

Quand la formation est-elle terminée ? 

C'est une formation continue, qui est alimentée par mes nouvelles découvertes et toutes les techniques que j'ai apprises lors de mes 35 années de cuisine  et que j'apprends toujours aujourd'hui auprès de cuisiniers chez qui je me forme.
Le Bonus "Révolution Cuisine " est entièrement accessible au bout de  4 mois (chaque mois tu reçois 1/4 de la formation). Après ça elle t'appartient à vie.

Comment regarder la formation hors connexion internet ? 

Lorsque tu reçois ta formation mensuelle, la première chose à faire est de tout télécharger et de la ranger dans un fichier sur ton ordinateur. De cette façon, tu as tout à ta disposition, pour relire ou imprimer, sans être tributaire d'internet.  Tout ce que tu as téléchargé t'appartient pour toujours. Et tu as tout le temps que tu veux pour les fiches, les formations vidéos, audios etc.

Dois-je avoir un ordinateur pour regarder la formation ? 

C'est mieux avec un ordinateur ou une tablette. C'est possible avec un smartphone (je l'ai testé) mais pour être honnête, certaines personnes éprouvent des difficultés à suivre la formation sur le leur. Pour le moment (en l'attente d'une appli qui rendrait ça plus facile) le minimum c'est ordi (de table ou portable) ou tablette.

Que faire si je veux renoncer à ma formation et tous mes avantages? 

C'est possible d'arrêter à tout moment. 
par simple mail à [email protected]

Est-ce possible de me ré-inscrire plus tard ?

C'est toujours possible, cependant, je me réserve le droit de refuser certains comportements abusifs. En effet, je souhaite que tu ancres de nouvelles habitudes de manière durable afin que tu puisses vivre ta vie à 100%. Et c'est incompatible avec un comportement de papillon procrastinateur... Par ailleurs, c'est tout à fait normal de tester pour voir si ça te convient.

Que faire pour recevoir ton abonnement à l'étranger ?

Il s'agit de formations en ligne, disponibles sur internet. Le site privé est accessible depuis ton ordinateur de bureau, ton smartphone (normalement) ou ta tablette. Ensuite, tu consommes comme tu veux (pdf, mp3) tout ce que tu as téléchargé.

Quand puis-je avoir accès à mes contenus ?

Dès que tu rentres les informations et complètes ton achat, tu reçois tes informations de connection (lien + mot de passe) et tu as directement accès aux contenus et au bonus. 

Comment puis-je avoir accès aux anciennes formations ?

Les anciennes formations sont disponibles à prix promo aux inscrits à la formation mensuelle "Epices & Tout", que ce soit les fiches, les recettes ou les audios.

 

 


Avertissement

Ce programme est prévu pour les personnes qui désirent mieux manger et gagner du temps avec leurs préparatifs en cuisine, tout en faisant des économies sur leur budget "plats de dépannages tout prêts et snacks divers". En aucun cas il ne s'agit de donner des conseils médicaux ou diététiques. 

 

 

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